筍瓜的營養價值介紹 知經驗 保健養生 3.03W 大中小設置文字大小 1、筍瓜含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。2、不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。 TAG標籤:營養價值 筍瓜 #