蠶豆花煎鵝蛋的功效

1、蠶豆花炒鵝蛋具有修復肝臟、增強免疫力、預防中風的功效與作用。鵝蛋中含有的蛋白質，對肝臟損傷有很好的修復作用。

2、能促進肝細胞的再生，可以提高身體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。

3、同時蠶豆花炒鵝蛋只能算作治療疾病的食療法，不可過分依賴。治療疾病要保持良好的生活習慣。