麪食是不是澱粉類食物

1、麪食是澱粉類食物。

2、麪條的生產原料是小麥的主要成分，也是小麥的主要成分，澱粉是其中之一，因為我們通常吃大米，steam頭、,頭，餃子，這些都屬於澱粉類，除了麪食外，豆類如豆類，綠豆，黑眼豌豆，豌豆，小扁豆等，澱粉的含量也很高。