竹筍是熱性還是涼性,竹筍是屬於寒性食物嗎
1、竹筍是涼性食物,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產中國,喜温暖濕潤的氣候。筍是竹子初從土裏長出的嫩芽,味鮮美、味甘,可以烹飪食用,但要適量。
2、筍中含有一種白色的含氮物質,構成了筍獨有的清香,筍含有較高的營養,是江南美食之材。
1、竹筍是涼性食物,禾本科竹亞科多年生常綠植物,原產中國,喜温暖濕潤的氣候。筍是竹子初從土裏長出的嫩芽,味鮮美、味甘,可以烹飪食用,但要適量。
2、筍中含有一種白色的含氮物質,構成了筍獨有的清香,筍含有較高的營養,是江南美食之材。