姜撞奶的功效禁忌

1、其中含有的鈣離子、鐵離子和無機鹽比較豐富。適量的喝姜撞奶，可以有效的增加骨骼對鈣離子的吸收，並且可以改善缺鐵性貧血，並且可以增強身體的免疫力、補充蛋白質，還有發汗解表、驅寒暖胃、止吐止嘔、活血化瘀的功效。

2、姜撞奶主要屬於廣東的一種特殊美食，主要是用生薑汁和全脂鮮奶混合在一起製作而成的一種營養食品，味道比較鮮美。