葵花籽的嘌呤高不高呢
葵花籽含嘌呤量不高，但痛風患者應控制食用量：
1. 葵花籽是中嘌呤食物，每100g中含嘌呤143mg，但屬於普通人可以適量食用的食物，可以補充營養。
2. 痛風或高尿酸血症患者可以進食葵花籽，但要在醫生指導下控制食用量，避免過量進食。
3. 病情較嚴重者應避免食用葵花籽，建議選擇低嘌呤食物，並注意多飲水促進尿酸排出，避免症狀加重。
1、葵花籽含嘌呤不高。葵花籽屬於中嘌呤食物，普通人平時可適量食用，可為機體補充營養。對於痛風患者或高尿酸血癥患者來説，也可以進食葵花籽，但是要在醫生指導下控制食用量。
2、葵花籽是中嘌呤食物，每100g葵花籽中含有143mg嘌呤，適量食用可為機體補充不飽和脂肪酸、蛋白質等營養物質。對於痛風或高尿酸血癥的人羣來説，可以在諮詢醫生後根據自身病情嚴重程度進食葵花籽，避免過量進食。
3、平時注意搭配鹼性食物，如馬鈴薯、蘿蔔、南瓜等，對病情有一定益處。病情較嚴重者應該避免食用葵花籽，建議選擇低嘌呤食物，如玉米、西瓜、大米等，平時注意多飲水，促進尿酸排出，以促進機體恢復。
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葵花籽的嘌呤是多高的？
這個葵花籽的嘌呤相對來講並不是很高的，要比那種高湯濃湯的嘌呤低很多的，但是葵花籽也是不能多吃的，相對來講還是應該多吃些蔬菜水果的。
對於尿酸高的人來説，能不能嗑瓜子呢？瓜子中嘌呤含量高嗎？
患有高尿酸血癥的人可以吃少量的葵花籽，避免吃高嘌呤的食物。葵花子不屬於嘌呤含量高的食物，所以可以適當吃一些，但要避免過度食用，因為葵花子含有比較高的熱量和脂肪，不宜過度食用。高尿酸血癥患者應避免食用嘌呤含量高的食物，如豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟、魚蝦、菠菜或真菌，以避免加重病情。建議高尿酸血癥患者每天多喝水，使血尿酸從腎臟排出，病情可得到緩解。
尿酸高的患者可以吃瓜子，但不要吃太多，因為瓜子雖然不是嘌呤含量高的食物，但瓜子中含油量還是比較大的，長期食用瓜子對身體有很大的影響。這不僅不利於代謝綜合徵的控制，而且不利於尿酸水平的降低。尿酸稍高的患者。身體沒有任何其他特殊情況。
只要我們平時多注意生活和飲食的調理，養成良好的生活習慣要多注意觀察自己的情況。如果尿酸比較嚴重，會出現很多情況。會出現關節腫脹、發熱、疼痛等相關症狀。如果尿酸腎病是由高尿酸、尿酸腎結石引起的，患者會出現血尿、急性腎絞痛等症狀。所以當身體出現不適時，要及時去醫院檢查。瞭解導致尿酸高的原因，以便找到原發疾病積極治療，聽從醫囑服用正確藥物。
少吃富含嘌呤的食物。比如海鮮，動物內臟。這些食物會使情況更糟。在業餘時間多吃蔬菜、水果和其他富含維生素的食物。避免辛辣刺激。飲食要均衡，少吃油膩的食物。很多時候肥胖還會導致身體疾病，所以平時要養成良好的生活習慣，要多運動，提高身體的抵抗力和免疫力。控制體重增加。一定要及時去醫院檢查和治療。
吃瓜子對尿酸有影響嗎？為什麼這麼説呢？
適量食用種子對尿酸水平沒有太大影響，但經常食用大量種子最終會對尿酸水平產生微妙的影響。葵花籽中嘌呤的含量因種子種類的不同而不同。一般來説，嘌呤含量較低的西瓜籽100g中嘌呤含量為20-25mg，而嘌呤含量中等的南瓜籽100g中嘌呤含量為60mg。葵花籽的嘌呤含量較高，100克葵花籽中約有140毫克嘌呤。若100g食物中嘌呤含量超過100g，則認為嘌呤含量較高的食物為食物。痛風/高尿酸患者可選用西瓜籽，避免過多食用葵花籽。
但即使葵花籽的嘌呤含量較高,但每天我們是壞在100克,雖然堅果食品營養十分豐富,但由於高熱量、油脂很多日常不建議多吃,大約10 g是最好的,如果只是10 g瓜子,所以嘌呤吸收很小,對血尿酸的影響不大。也正如前面提到的,如果經常吃瓜子是另一回事
首先,雖然除了葵花籽的嘌呤含量不高,但很多很多重要的事,並最終如果吃太多攝入嘌呤不低,也可能是不同的血尿酸,向日葵種子,特別是,如果吃得多，嘌呤的攝入量就不低，最終會增加血中尿酸的合成，這可能對高尿酸血癥有作用。
此外，瓜子等堅果的熱量和油含量較高，如果吃得太多，可能會導致肥胖。此外，過多的油脂攝入也可能誘發高脂血症，這對痛風或高尿酸患者也是不利的。有很多研究發現,肥胖、高三個問題會增加誘導高尿酸血癥的風險,如果是一個朋友的高尿酸血癥、肥胖或三大男高音併發症,還將增加急性痛風的風險,因此,對人羣血尿酸偏高,除了控制嘌呤的攝入，同時也要注意自己的體重和血常規，飲食要清淡。
吃瓜子對尿酸有影響嗎？有什麼影響？
那麼題主所説的瓜子是否適合高尿酸血癥患者食用呢？其實單純從種子的嘌呤含量來看是2兩左右的瓜子，嘌呤24毫克屬於低嘌呤含量的食材，它適合痛風或高尿酸血癥患者食用，下面是一些常見的水果乾果類食材的嘌呤含量表，這是2019年的最新表格，如果你有興趣，可以查一下。不過，瓜子可以叫一個統稱，如西瓜子、南瓜子、葵花子都可以叫瓜子。如果我們仔細觀察上面的表格，可以發現幹葵花籽的嘌呤含量比較高。每100克幹葵花籽的嘌呤含量達到143毫克，屬於中等嘌呤含量的食品原料。
對於高尿酸血癥或痛風患者，應適當攝入。對於急性期的痛風患者，不建議攝入幹肝臟的葵花籽。此外，這種堅果類食品原料還有一個重要問題，就是這種食品原料雖然對身體很好，也適合高尿酸血癥患者食用，但如果攝入量過高，會導致熱量和脂肪過剩。100克葵花籽的熱量可以達到570大卡，而100克大米的熱量只有116大卡左右。而我們常吃的一小碗米飯的熱量約為230大卡，所以如果攝入葵花籽的量過大，或其他葵花籽的量過大都會導致熱量過剩，從而引發肥胖。
此外，這些堅果的脂肪含量也很高。雖然這些堅果中的大部分脂肪是不飽和脂肪酸，對身體有好處，但不可能吸收太多。如果你是高尿酸血癥患者，建議你一定要學會自己選擇食物原料，科學合理地設計自己的飲食。儘量增加低嘌呤食物的攝入，適量保持嘌呤食物。
避免高熱量的食物，如動物內臟。例如，適量的雞蛋和脱脂牛奶比較適合高尿酸血癥患者。有些朋友會説，外源性尿酸只佔人體內總尿酸的20%，所以沒有必要控制飲食等外源性嘌呤的攝入。這種想法是完全錯誤的，因為內源性尿酸的形成是我們無法控制的，如果不繫統地控制這些外源性尿酸，就會造成很大的波動，可能誘發痛風發作。如果你認為20%不重要，可以試着從你的錢包裏拿出20%，看看它對你的資產有多大影響。你會感到心痛嗎？
吃瓜子影響尿酸，這是真的嗎？瓜子中的嘌呤含量高嗎？
適當吃點瓜子是不會影響尿酸的，瓜子中的嘌呤含量較高。許多人羣都很喜歡吃瓜子，尤其是葵花籽，閒暇的時候吃一點瓜子在配合茶水，三五個朋友聚集一下，一起聊聊天別提有多麼愜意了。
一、瓜子中嘌呤的含量
無論什麼食物我們選擇食用的時候一定要適度，不可以認為自己喜歡吃就大吃特吃，反之，會影響身體健康。每個種類的瓜子嘌呤的含量各有不同，西瓜籽嘌呤含量較低，100g西瓜籽中約有20~25mg嘌呤，葵花籽的嘌呤含量較高，100g約有140mg左右，我們一般來説，100g食物中嘌呤含量超過100g就算是嘌呤含量較高的食物。一般對於痛風尿酸患者不建議吃大量的葵花籽，可以儘量選擇西瓜籽食用。
二、適度吃瓜子
即使是瓜子中的嘌呤較高，但是我們日常中很少有人能夠吃上100g，建議食用在10g左右為宜，如果只吃10g那麼人體對於嘌呤的吸收很小，自然談不上影響人體健康了。堅果類食品彙總富含的營養很多，但是熱量以及油脂富含的也多，不建議過多的食用。如果大量食用瓜子最終會造成嘌呤攝取過多，會對血尿酸有所影響，有的人認為每次少吃一點，但是很勤，那麼也會影響血尿酸的正常值。
三、三高患者見建議少吃
患有高血壓、高血脂、高血糖的病人一般不建議大量食用。因為這些食品中的熱量很高，吃多了會誘發肥胖，有之攝入過多會造成高血脂症狀，這顯然對於尿酸患者是非常不利的。研究發現，肥胖、三高等都會誘發高尿酸血癥的概率，如果你不僅肥胖而且患有三高症狀那麼最好不要食用，我們在控制自己體重的同時，也要養成良好的生活習慣，不要抽煙酗酒，飲食以清淡為主。
南瓜子，葵花籽，西瓜子，是不是高嘌呤食物？有痛風病史者能否吃？
首先南瓜子、葵花籽、西瓜子是含高嘌呤很少的食物，其次痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的一種疾病，最後建議：不吃為好！
吃瓜子對尿酸有影響嗎？
引言：很多人比較擔心吃瓜子對尿酸是否有影響，當人們的尿酸比較高，就會有一個痛風的疾病出現，所以很多人是比較關心這個問題的，接下來跟着小編一起去了解一下吧。
一、吃瓜子是否對尿酸有影響
很多人都知道瓜子屬於堅果的一種，而且它裏面的營養物質是比較多的，這個時候瓜子的類型也特別多，會有西瓜子南瓜子，還有我們説的葵花籽都是瓜子，我們會發現它是一種嘌呤含量比較高的食物，這個時候葵瓜子的嘌呤是最高的。所以對於有痛風的人來説，或者是尿酸比較高的人來説，儘量少吃一些瓜子，因為它的嘌呤含量比較高。所以痛風一類的患者對於嘌呤高的食物是要禁止攝入或者是少量攝入正是因為堅果類的食材它會有這樣的一些問題存在，對於患者的身體來説是不合適的，這個時候要吃一些健康的食物，所以我們要遠離一些高嘌呤的食物。
二、愛護身體健康問題
所以對於一些尿酸比較高的人來説瓜子是可以吃，但是不要吃太多，而且每天不要吃太多高嘌呤的食物，在生活中你要分得清哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃，而且我們在喝牛奶的時候，吃雞蛋的時候，也儘量要選擇新鮮的雞蛋和脱脂牛奶，這樣是比較適合患者吃的，有的人會發現尿酸比較高，這個時候控制食物是沒有什麼效果，其實不是這樣的生活中是需要我們去控制一些食物的攝入的，當嘌呤比較高的食物你來吃，就會讓你的身體尿酸弧度會有很大的波動，還可能會誘發你的痛風。所以為了讓自己身體變得更加健康，一定要懂得健康飲食，多吃一些健康的食物，不要吃一些不適宜自己吃的食物。
尿酸高可以吃瓜子嗎,有沒有影響的
尿酸高是很可怕的一件事，尿酸高當出現痛風的時候才是痛苦的開始，所以在出現嚴重的情況之前，一定要加以節制，控制尿酸的進一步升高。
尿酸高可以吃瓜子嗎
現在高尿酸血癥的人羣越來越多了，有數據統計到二零二零年我們國家的高尿酸血癥人羣有可能會達到1.8億。出現如此高發的問題，與我們的飲食結構改變肯定是有關係的，學會辨別什麼樣的食材適合高尿酸血癥的人羣，還是很重要的。
那麼題主所説的瓜子這種食材適合高尿酸血癥的人羣攝入嗎？其實單純從瓜子的嘌呤含量來講二兩的瓜子還有嘌呤二十四毫克左右是屬於低嘌呤含量的食材，是比較適合痛風患者或者是高尿酸血癥的人羣食用的，下圖是一些常見的水果乾果類的食材，所含有的嘌呤含量表，這是2019年最新的表格了，如果大家有興趣的可以研究一下。
然而瓜子可以説一個統稱，比如西瓜子、南瓜子，葵花子都可以被稱之為瓜子。如果我們仔細觀察上表的話，我們會發現乾的葵花籽嘌呤含量還是比較高的，每100克的幹葵花籽含有的嘌呤居然達到了143毫克，這個量就是屬於中等嘌呤含量的食材了，對於有高尿酸血癥或者是痛風的患者要適當攝入，痛風患者在急性期就不建議攝入這幹肝的葵花籽。
另外這種堅果類的食材還有一個重要的問題，就是這類食材雖然對身體非常好，也適合高尿酸血癥人羣攝入，但是如果量攝入的過大會導致熱量、脂肪的超標。每100克的葵花籽熱量可以達到570大卡，而100克大米飯的熱量，僅僅116千卡左右，我們常見的一小碗米飯的熱量大概在230多卡左右吧，所以如果攝入葵花籽的量過大，或者是其他瓜子的量過大會導致熱量超標，會導致肥胖。另外這些堅果類的食材脂肪含量也是很高的，雖然説這些堅果類的食材當中的脂肪多數為不飽和脂肪酸對於身體有益處，但是也架不住攝入的量過大。
所以對於高尿酸血癥的人羣來講，瓜子是完全可以吃的，但是建議控制量，每天一小把左右就足夠了，這樣既可以增加飽腹感，也不會對血脂、糖、血尿酸以及體重造成不好的影響。
高尿酸血癥的人羣還需要注意一些什麼樣的生活的細節？
如果您是一位高尿酸血癥的人羣，那麼建議您一定要學會科學合理的選擇自己的食材，設計自己的飲食方案。儘量增加低嘌呤食材的攝入，入適當的攝入中嘌呤食材儘量控制，不要攝入像動物內臟這些高熱量的食材。比如適量的蛋和脱脂牛奶，就是比較適合高尿酸血癥人羣攝入的食材。
有些朋友會説，導致人們出現尿酸升高的因素當中外源性尿酸僅佔總體尿酸的20%，所以不需要大量的控制飲食這一類的外源性嘌呤攝入。這個想法是完全錯誤的，因為內源性的尿酸形成如果不通過藥物是我們根本無法控制的，而這外源性的尿酸如果不給予進行系統的控制，造成大幅度的波動，很可能誘發痛風發作。如果您覺得這20%的比例不重要，請嘗試把您錢包裏的錢拿走20%，您看一看對您的資產有多大的影響，會不會有心痛的感覺？
另外有高尿酸血癥的人羣也要注意在生活當中多喝水，每天飲水的量建議超過2000毫升，而且要適當的進行運動，比較推薦的運動是不易出汗，競技性比較弱的慢跑、快走、游泳以及騎固定式自行車。
以下是一些常見的食材嘌呤含量表，有需要的朋友可以自己研究一下，什麼樣的食材適合，什麼樣的時代不適合自己攝入：
總結：
瓜子這樣的食材是適合痛風患者攝入的，但是一定要注意攝入的量，否則會造成熱量和脂肪的超標，體重增加也是導致尿酸升高的因素之一。建議有高尿酸血癥或者是痛風的人羣，一定要學會如何分辨什麼樣的食材適合自己，這樣才能更好的保護自己，減少痛風發作或者是高尿酸對於身體的傷害。
尿酸高吃什麼最好最降得快
1、茵陳
茵陳是常見的中藥材，祛濕清熱消化很好，沒有製作成中藥之前，我們把它叫做白蒿，是一種野菜，是可以直接當做蔬菜食用的,可以幫助我們降低尿酸水平，用茵陳直接煮水喝也是可以的，,可以消除積聚的尿酸。
2、馬齒莧
這也是我們經常食用的一種蔬菜，也是野菜的一種，春天路邊有很多，用來燉湯或者炒着吃都可以，也可以用醋來涼拌，它有利尿效果，直接煮水喝降尿酸效果更好。
3、菊苣
這是在山坡、田邊常見的野菜，很多人喜歡用來做蔬菜沙拉，涼拌吃是很美味的，有降血脂、降尿酸的作用，每天用它煮水喝有利於尿酸的排泄。
4、蒲公英
蒲公英既是蔬菜也是中藥，是很常見的，可以清熱解毒、消炎利尿，可以用它煮湯，也可以用乾的蒲公英泡茶喝，很適合尿酸高的患者。
5、玉米鬚
我們吃玉米一般都不要玉米鬚，事實上，它在降低尿酸方面非常有效，它利尿消腫，可以幫助患者加快尿酸的排泄，把玉米鬚直接煮水喝就可以了，非常簡單實用的方法。
尿酸高吃什麼注意事項
第一、遠離動物內臟。很多人平時都比較喜歡吃動物內臟，雖然動物內臟中所含的營養價值比較高，裏面所含的嘌呤含量也非常高。對於尿酸偏高的人而言，要減少高嘌呤食物的攝入，所以大家儘量不要食用動物內臟，以免增加尿酸偏高的問題，嚴重的還可能誘發痛風。
第二、遠離瓜子。瓜子中所含的油脂成分特別高，過多食用很容易出現高血脂的問題。同時瓜子中所含的嘌呤含量也非常高，對於高尿酸的人羣而言，這類食物是需要忌口的。如果特別想吃，建議大家每天只吃一小把就可以了，過多食用就會出現尿酸升高的問題。
第三、遠離扁豆。扁豆是一類營養價值比較高的蔬菜，但是尿酸偏高的人需要忌口，過多的食用扁豆很容易導致體內的嘌呤含量升高，從而增加痛風的發病風險。
第四、遠離火腿。無論是大人還是小孩都比較喜歡吃火腿，但是火腿在製作的過程中，為了保持它的鮮美就會使用很多添加劑，過多食用就會導致尿酸飆升。
第五、遠離酒精。適量飲酒有益身心健康，但是過量飲酒就會損傷肝臟健康。尤其在出現尿酸升高的情況下一定不能飲酒，而且啤酒是一定要禁止的。
腎病患者飲食中，吃瓜子對尿酸有影響嗎？
高尿酸血癥是現代流行的一種代謝疾病，它和高血壓、高血脂、高血糖一起成為了心腦血管疾病的“四大天王”，嚴重威脅着我們的生活。對於高尿酸患者來説，飲食中最應當重視的是“低嘌呤飲食”，因為嘌呤的最終代謝產物是尿酸，嘌呤來源越多，則尿酸合成越多，而瓜子的嘌呤含量約24mg/100g，屬於低嘌呤食物，所以適當吃瓜子的話，對尿酸的影響並不大。
不過更容易被高尿酸/痛風患者忽略的是，咱們同樣也需要“清淡低脂飲食”、“低糖飲食”。現代研究已經明確發現，肥胖和高尿酸血癥、痛風之間存在很密切的聯繫，肥胖人羣患高尿酸血癥或誘發急性痛風的概率明顯高於體重合理的人羣，如果高尿酸患者長期高油高脂飲食，對熱量不節制，對體重不留意的話，可能會加重症狀，或增加誘發急性痛風的概率。
肥胖可導致“胰島素抵抗”，也就是胰島素承受負荷較重，部分細胞開始“罷工”，因為身體每個細胞都需要胰島素作用，肥胖、超重人羣細胞更多更大，胰島素負荷更重，長期下來，胰島素負荷較重，產生胰島素抵抗，同時會擾亂尿酸代謝，特別是降低尿酸的排泄，從而讓體內血尿酸升高；高脂飲食導致更多脂肪堆積在肝臟，影響肝臟代謝，對尿酸合成分泌異常，同樣對控制尿酸不利。
而低糖飲食也是必要的，過多糖分的攝入同樣可能威脅到血尿酸濃度，特別是果糖的過多攝入。果糖過多攝入會導致合成嘌呤的底物增加，最終會導致尿酸產生增加；而糖分攝入的過多同樣可能引起肥胖、超重等現象。1分子蔗糖還能分解為1分子葡萄糖1分子果糖，所以對於高尿酸患者來説，控糖也是必要的。
而瓜子屬於一種高脂、高熱的食物，還含有不低的碳水化合物。100g瓜子仁含有500~600大卡熱量，相當於吃了五碗米飯，如果瓜子吃得過多，攝入熱量也較高，如果長期頻繁大量嗑瓜子的話，則同樣會影響高尿酸患者的體重、血脂等指標，而對尿酸的控制有所影響。
（10g左右瓜子仁）
對於高尿酸患者來説，推薦每日吃一小把瓜子仁就夠了，根據膳食指南推薦，每日堅果類食物的攝入量在10g以內為宜，不僅僅對於高尿酸患者是如此，普通人也是如此。雖然堅果營養價值較高，還能補充不少不飽和脂肪酸，有利預防心腦血管疾病，不過它們的過多攝入也可能會導致肥胖、高血脂問題，同時可能對高尿酸患者也有影響。
含嘌呤高的食物有哪些
含嘌呤高的食物有哪些
含嘌呤高的食物有哪些，現在得痛風的人已經越來越多，痛風患者減少高嘌呤食物的攝入是最基本的要求，所以這樣的食物是我們不能吃的，下面為大家分享含嘌呤高的食物有哪些。
含嘌呤高的食物有哪些1
嘌呤是一種生物鹼，是核酸的重要組成部分。人體內的嘌呤主要來源包括體內合成、人體組織中核酸分解以及從食物中攝取。含嘌呤高的食物主要有動物內臟、肉湯類、水產類、豆類、蔬菜類等。
1、動物內臟：如動物的肝、腎、心、肺、胰臟、腦等，嘌呤含量比較高；
2、肉湯類：比如濃肉湯、火鍋湯等湯類中嘌呤含量也比較高；
3、水產類：如螃蟹、蝦、牡蠣、鰻魚、鯉魚、草魚、帶魚、鱸魚、大比目魚、鳳尾魚等，這些都是常見的高嘌呤食物；
4、豆類：例如黃豆、幹豌豆、扁豆、黑豆、綠豆等食物中嘌呤含量也比較豐富；
5、蔬菜類：比如蘑菇、豆芽、蘆筍等蔬菜中嘌呤含量相對比較多。
體內的嘌呤經代謝最終會轉化生成尿酸，主要經腎排出體外。長期攝入高嘌呤食物如海鮮、肉類等，再加上一些誘導因素，易導致尿酸在體內沉積，而引發高尿酸血癥或痛風。對於此類疾病，除採用藥物治療外，還必須高嘌呤食物的攝入。
含嘌呤高的食物有哪些2
10、貽貝
如果你被診斷患有痛風，你需要完全避免貝類。100克貽貝含有約100毫克的嘌呤和172卡路里的熱量。
9、扇貝
扇貝也是你應該避免的海鮮，以糾正飲食中的嘌呤水平。一盤扇貝可引起痛風眩光，這種貝類每份含有比貽貝和龍蝦更多的嘌呤。一份扇貝，含有136毫克嘌呤和69卡路里。
8、扁豆
扁豆是印度菜的主食。由於其具有多種健康益處，它還在全世界廣泛消費，它也是素食者的優質蛋白質來源。扁豆也含有豐富的纖維，所以小份量的食物可以讓你長時間保持飽滿。但是，您可能需要減少您的扁豆攝入量，以降低您體內的嘌呤水平。100克扁豆提供127嘌呤和337卡路里。
7、火腿
即使在大多數飲食計劃中推薦瘦火腿，如果您患有痛風，您可能需要減少其消耗。與大多數食物相比，火腿的嘌呤含量相當高。每100克服用將為您的身體貢獻131毫克的嘌呤。
6、魚
魚是嘌呤的常見來源，最常見的就是沙丁魚。沙丁魚的嘌呤含量極高，如果大量食用，會引發痛風反應。100克沙丁魚含有高達480毫克的嘌呤。
5、雞肉
考慮到雞肉是世界上消費量最大的肉類之一，將這些食物放在盤子外並不容易。雞肉比牛肉含有着更多的嘌呤； 一份雞肉就能提供175毫克這種化合物。所有肉類含有適量的嘌呤，因此每天攝入量在兩盎司。
4、鴨子
鴨子是大多數印度和美國家庭餐桌上通常看不到的另一種食物。你會發現鴨肉，主要是在餐廳菜單上，有着誘人的'描述。鴨含有相當高水平的嘌呤。100克鴨肉含有138毫克嘌呤和337卡路里。
3、魚子醬
魚子醬是一種早期只與貴族有關的食物，但現在正在放慢進入主流市場的速度。但是，如果你想你的嘌呤攝入量，你需要遠離這種異國情調的食物。100克嘌呤含有約144毫克卡路里和284卡路里。
2、器官肉
器官肉可能是幾種必需營養素的良好來源，但如果你患有痛風，你一定要避免它，它含有一些最高水平的嘌呤。器官肉中的嘌呤含量為每100克份444至773毫克。此外，器官肉也有很高的卡路里。
1、瓜子
人們通常喜歡把瓜子拿來作為晚間小吃，但如果您患有痛風，那麼你應該避免食用。一份葵花籽含有143毫克的嘌呤，如果每天食用，可以顯着提高尿素水平。你不需要完全從你的飲食中消除葵花籽，您需要做的就是控務量。
含嘌呤高的食物有哪些3
每日嘌呤攝入量是多少？
正常人嘌呤的攝入量每天可多達六百至一千毫克；痛風患者每日不宜超過一百至一百五十毫克。
哪些食物嘌呤含量很高？
濃縮的肉湯：濃縮的肉湯味道鮮美，讓人看了直流口水。平時大家也都知道喝湯可以養生，裏面含有豐富的營養成分。殊不知，每一百克肉湯中含有一百五十至一千毫克嘌呤，屬於嘌呤含量極高的食物。
例如每一百克雞湯含嘌呤五百毫克，因此痛風患者堅決遠離葷湯。如果想要喝湯，可以選擇一些清淡的蔬菜湯或者是清淡一點的湯水，千萬不要為了貪食而不顧自己的生命和健康。
動物內臟：動物內臟含有的嘌呤都很高，比如每一百克雞肝含嘌呤二百九十三點五毫克，每一百克豬小腸含嘌呤二百六十二點二毫克。平時生活中，用動物內臟做出不少菜品佳餚，非常可口美味。
動物內臟含有豐富的鐵和微量元素等營養成分，普通人適量食用對身體是有益的。但是對於高尿酸人羣，就要嚴格控制住自己不要被動物內臟。
蚌蛤：一般海產品的嘌呤含量也很高，每一百克蚌蛤含嘌呤四百二十六點三毫克。蚌蛤，味甘鹹、性寒，有清熱解毒，滋陰明目之功效。即使蚌蛤肉再鮮美，痛風的人也不能吃，尤其是得了痛風的老年人，因為他們的排汗功能減弱，不能完全排出體內的尿酸，故不能享用。
香菇等乾製菌類：香菇味道很鮮美，很受大家的喜愛，但是痛風患者是不能食用香菇等乾製菌類的，主要就是它們的嘌呤含量高。
如果身體內的嘌呤高了怎麼辦？
如果你的身體內嘌呤含量高，也不用過於擔心，既然嘌呤能累積，肯定也能代謝。這在要大家在平時的飲食習慣和生活習慣上做出改變，有的嘌呤含量高的食物必須忌口，多吃些新鮮蔬菜少吃大魚大肉，養成早睡早起好習慣。如果嘌呤過高，在醫生的建議下服用一些降尿酸的藥物。
不想痛風的話，最好的方式是要準確的避開生活中的一些不良飲食嗜好，平時飲食清淡，做些適當有氧運動，保持愉悦的心情，多喝開水並有效地避開上述四種嘌呤含量高的食物。
