螃蟹沒熟吃了會怎麼樣，螃蟹沒熟吃了會怎麼樣

1、過敏

沒熟的螃蟹組胺滋生比較多，因此一些體質敏感的人羣食用之後很容易出現過敏的情況。

2、食物中毒

沒熟螃蟹被細菌分解代謝而產生的有毒物質被人體食用之後，體質較弱的人羣會出現食物中毒的情況。

3、腹瀉

食用被致瀉菌寄生的沒熟螃蟹，很容易出現腹瀉的情況，體質較弱的人羣甚至可能出現急性腸胃炎的情況。

4、寄生蟲感染

無論是醉蟹還是沒熟的螃蟹，其寄生蟲可能沒有被殺死，食用了這些螃蟹有可能被寄生蟲感染。