哪些食物有利於傷口癒合？

上個月，姐夫在他們公司舉行的拔河比賽中受了傷，小腿不小心剮蹭到了，留了好多血。當時就趕緊送到醫院縫合了。醫生給姐夫做了縫合手術之後告訴了我們一些該注意的問題，不要讓姐夫的傷口感染了，給姐夫吃一些有利於傷口癒合的食物啊等等之類的。接下來的時間都是姐姐在照顧姐夫，所以飲食方面姐姐是很注意的。

步驟/方法：

苦瓜。苦瓜汁含蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食慾，健脾開胃，有利於傷口恢復。

西紅柿。西紅柿可防止血栓， 番茄籽周圍的膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結， 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，對傷 口癒合有利。

海帶， 海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。含有大量的豐富 的維生素和鈉鹽，對動脈出血症也有良好的止血作用。