沙葱炒雞蛋怎麼做 知經驗 健康美食 1.27W 大中小設置文字大小 1、材料:沙葱70克左右(半袋)、雞蛋4個鹽、雞精少量、玉米澱粉少量。 2、將袋裝沙葱洗淨瀝乾。 3、雞蛋加鹽、雞精少量、玉米澱粉少量打散。 4、平底鍋燒熱,倒入少量油,倒入一半蛋液,轉中火,攤平。 5、待蛋液稍熟放入沙葱,鋪平均,再倒入另一半蛋液。 6、一面煎金黃後翻面,另一面煎至金黃即可,盛出切塊裝盤,可以配上泰式甜辣醬之類。 TAG標籤:炒雞蛋 沙葱 #