怎麼做炒紅果

1、食材：山楂500克、白砂糖150克、水120克。

2、山楂洗淨，去核。

3、鍋裏放水和糖燒開，煮到糖融化。

4、放入山楂，小果，輕鬆晃動鍋，讓山楂都蘸上糖。為保持形狀，儘量不要用鍋鏟。待水再次沸騰後煮兩分鐘湯汁粘稠即可。注意火不能大了，火大紅果就都爛飛花了。

5、成品，飯後吃上幾顆助消化。