草莓怎麼保存才能長久
要把壞的腐爛的草莓挑出來
用廚房紙巾，把草莓擦乾淨
把草莓不重疊地擺入保鮮袋，保鮮盒中，放進冰箱最下層的蔬果冷藏室，約能存放5～7天。冷藏能夠讓草莓維持一定的濕度，防止流失水分。
1、通風處保存草莓含有很多水分,而且皮很薄,輕輕觸摸就會爛掉,所以保存草莓要小心輕放,買回來的時候放在通風的地方,可以保存1-2天的時間。
2、用冰箱保存想要保存好草莓還可以放在冰箱裏,必須先把草莓放入保鮮袋裏,然後綁緊袋口,以防止草莓的水分流失,冰箱的温度應保持在0-3度之間,不可以時高時低,這樣可以保存三到六天的時間。
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草莓如何保存長久?把未洗的草莓放入冰箱內冷藏，單層存放保鮮效果更好，這樣的草莓可以在冰箱裏保存兩三天 ，我來為大家科普一下關於草莓如何保存長久?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
草莓如何保存長久把未洗的草莓放入冰箱內冷藏，單層存放保鮮效果更好，這樣的草莓可以在冰箱裏保存兩三天。
草莓不易儲藏，特別是洗過的草莓，存放不要超過1天，還是吃新鮮的比較好，如果發白，口感可能就已經變了，最好不要吃，建議草莓一次不要買太多。
沖洗完草莓後再把草莓浸入淘米水或者淡鹽水5分鐘左右，淘米水呈鹼性，它可以降解中和掉草莓表面的農藥成分，淡鹽水可以改變微生物細菌的滲透壓，起到一定的殺菌作用。
草莓怎麼保存時間長？
1、放在通風的地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。
2、放在冰箱裏。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆温，切忌温度忽高忽低。
3、使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
4、放在密閉的容器裏。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快，儘量保證草莓的貯存温度在零度以上。
擴展資料：
草莓的營養價值：
草莓營養價值豐富，被譽為是“水果皇后”，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。
新鮮草莓怎樣長時間保存
新鮮草莓可以擦乾淨之後放入乾燥的袋子裏，將袋子口打開並通風保存。如果在夏季的時候保存草莓，也可以把草莓放入保鮮袋內封緊，將草莓袋子放入冰箱內速凍保存。還可以將草莓表皮擦乾淨之後，用保鮮膜包裹住再放置陰涼處保存。
1、通風保存
新鮮草莓的外皮很容易破損，一旦破損之後就會和空氣接觸並開始、變質，因此在吃草莓之前一定不能讓草莓沾水或者磕碰。將買回家的草莓擦乾淨之後放在乾燥的袋子裏，並將袋子口敞開通風保存即可。
2、速凍
如果是在夏季保存草莓的話，也可以將草莓放入冰箱內速凍，這樣可以將草莓保存3～7天的時間。把草莓晾一段時間之後確保外表沒有水分，再將草莓放入保鮮袋內封緊，把草莓放入冰箱內速凍之後就可以最大限度保留鮮味。
3、保鮮膜
如果已經清洗了草莓或者草莓已經沾水，這時候不及時處理草莓的話就會開始變軟。建議將吃不完的草莓用保鮮膜包裹起來，中間不要留有任何空隙，包裹好之後放在陰涼通風的地方保存，可以使草莓保存1～2天。
草莓如何保存時間更長
草莓的保存是有一定講究的，草莓的外皮比較薄，保鮮時間比較短，所以一般建議放冰箱冷藏，這樣可以延長保質期。有些人保存草莓會包保鮮膜，而有些人會直接敞開放着。那草莓如何保存時間更長呢？
1、 放在通風良好的地方：如果天氣不熱不冷，草莓可以放在比較通風的地方，一般可以保存1-2天。
2、 在冰箱裏：如果天氣熱，可以把草莓放進冰箱儲存。將草莓放入大塑料袋中，收緊袋口，防止失水、收縮和變色，然後存放在0-3℃的冷庫中，保持一定的恆温，避免高温和低温。
3、 使用塑料薄膜：如果吃不完草莓，可以用塑料薄膜把草莓封起來，以確保一天之內不會變色或縮水。在使用保鮮膜包裝固體時，不要有縫隙，否則會影響效果。
4、 別讓草莓弄濕了：在儲存草莓之前，不要讓草莓弄濕，否則會更快地損壞。因此，草莓最好吃多少就洗多少，剩下的就儲存起來。
5、 把草莓放在一個封閉的容器裏：在儲存草莓之前，擦乾淨，不要損壞草莓，否則會損壞得更快。如果是冬天，把草莓放在密閉的容器裏保温，儘量保證草莓的貯藏温度在零度以上。
以上就是關於草莓如何保存時間更長的介紹了，希望對有需要的朋友有所幫助。
草莓怎麼保存時間長
長時間保存草莓的方法是比較多的，一般通常可以在通風處進行保存、冰箱保存、保鮮膜封存、瀝乾水冷藏等等都是可以的。購買草莓的時候不要買的太多。
1、通風處保存
草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以要保存好草莓就要小心輕放，買回來的時候要放在通風的地方，這樣可以保存一到兩天的時間。
2、用冰箱保存
想要保存好草莓還可以放在冰箱裏，要先把草莓裝入到保鮮袋裏，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱裏的温度要保持在0～3度之間，草莓可以保存三到六天的時間。
3、保鮮膜封存
吃不完的草莓可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內都不會變色、不會腐爛，但要記住保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。
4、瀝乾水冷藏
草莓碰了水後會更容易壞掉，所以要保存好草莓，最好是吃多少就洗多少，其它的就放在冰箱裏，這樣可以保存得更長時間一點。
草莓怎麼保存時間長一點
草莓怎麼保存時間長一點
草莓怎麼保存時間長一點，草莓是很多人喜歡吃的水果，具有豐富的營養成分，酸甜可口，但是很不容易保存，如果買到多了，一下子又吃不完，該怎麼保存呢？下面我們一起來看一下草莓怎麼保存時間長一點。
草莓怎麼保存時間長一點1
1、草莓適宜保存在10度以下，零度以上，也可以採用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓，這樣保存時間較長；
2、買回來的草莓沒有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，剩下的也不要洗，沒洗過的才好保存；
3、如果買的草莓比較多，可以用泡沫箱來保存，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然後適當的用二氧化碳降温處理，蓋上蓋子密封，能保存2~3天，不過打開之後保鮮效果就會消失。
其實草莓還可以真空保鮮。草莓暴露在空氣中時，很容易腐爛或變質。
所以想要好好保存草莓，可以選擇真空保鮮。
將買回來的草莓挑選一下，從裏面挑出破碎的草莓，然後保留一些完整的，直接將草莓放入塑料袋，把塑料袋放入水中，這樣隨着水壓的影響，塑料中的空氣袋子會被擠出來，然後把塑料袋密封起來，真空保存。將塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，這樣不管放多久都可以了。
草莓怎麼保存時間長一點2
將未洗的草莓放入冰箱內冷藏，單層存放保鮮效果更好，這樣的草莓可以在冰箱裏保存兩三天。
草莓不易儲藏，特別是洗過的草莓，存放不要超過1天，還是吃新鮮的比較好，如果發白，口感可能就已經變了，最好不要吃，建議草莓一次不要買太多。
沖洗完草莓後再把草莓浸入淘米水或者淡鹽水5分鐘左右，淘米水呈鹼性，它可以降解中和掉草莓表面的農藥成分，淡鹽水可以改變微生物細菌的滲透壓，起到一定的殺菌作用。
挑選草莓
一般情況下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低僅從外觀上無法判別。一般來説，挑選大小適中的草莓，這樣的草莓通常不會“空心”，而且富含水分。
需要注意的是，過於成熟的草莓外觀局部發黑，很難保證新鮮度，最好選擇八成熟、紅而不軟的，這樣的草莓口感最好。
挑選草莓要堅持“三不”原則：不能挑選畸形的，不能挑選個頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。
草莓怎麼保存時間長一點3
方法一：
放在通風的.地方。如果天氣不冷不熱，可以把草莓放在比較通風的地方，一般能保存1--2天。
方法二：
放在冰箱裏。如果天氣比較熱，可以把草莓放到冰箱裏儲存，要把草莓裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恆温，切忌温度忽高忽低。
方法三：
使用保鮮膜。如果吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結實了，不要有縫隙，否則會影響效果。
方法四：
放在密閉的容器裏。貯存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，而且不要把草莓碰壞了，要不然草莓會壞的比較快。如果是冬季，要把草莓放到密閉的容器裏保温，儘量保證草莓的貯存温度在零度以上。
挑選草莓的注意事項
1、選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。
2、選擇完整的草莓，沒有破爛的地方，帶着葉子和葉蒂的草莓更方便保存。
3、買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的沒有沾水，所以更方便保存。
草莓的保存時間和温度
保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓適宜在10度以下、0度以上的陰涼處保存，温度過高會使草莓容易腐爛變質。草莓採後於-3℃下貯藏4天即可發生凍害，而温度>5C時腐爛嚴重，接近冰點-1.0℃時，可貯藏1個月左右。
因此，草莓同其他大多數果實一樣，在不受凍害的情況下，貯藏温度越低越好。
濕度對草莓貯藏來説十分重要，高濕或積水對草莓貯藏極為不利。其組織幼嫩，極易產生機械傷，高濕極易腐爛，併產生異味。
冰草莓可以保存更長時間
草莓可以在洗乾淨之後，把草莓放進飲用水裏面，再加上些冰糖，這樣讓草莓裏面浸入甜味，過十分鐘左右瀝水去然後在裝在保鮮盒，凍好以後，想吃的時候，拿出來吃冰爽可口。
草莓冷凍好以後，夏天想吃的時候可以把草莓拿出來加上水化凍以後然後加入冰糖煮成粥狀，放量以後很好吃，香甜可口。
草莓如何保存的更久
1、購買的時候挑選新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。温度最好在10度以下，零度以上。或者放在通風的地方，不要去碰到它。
2、買回來的草莓沒有吃完，不要沾水，吃多少洗多少，沒吃完的才好保存。沒吃完的也不要摘草莓蒂。把剩下的草莓用保鮮膜包起來，要包起來，不要有縫隙，然後放在温度低一點的地方，這樣草莓就不會變色變質。
3、還可以把需要保存的草莓，輕輕的擦拭乾淨，注意不要把草莓碰壞了，然後放在密封的容器裏，放進容器之前在容器裏先鋪一層紙，然後把草莓輕放進去，密封好放在低温的地方保存。
4、藥物保鮮 保存。（1）0.05%山梨酸浸果2-3分鐘;(2)過氧乙酸燻蒸處理，按每米3y1庫容0.2克過氧乙酸的量燻蒸30分鐘;(3)酸一糖保鮮。草莓果實用亞硫酸鈉溶液浸漬後，晾乾。在一容器底部放人由9份沙糖和1份檸檬酸組成的混合物，再將草莓放在其上保存，可顯著延長貯藏壽命;(4)二氧化硫處理。把草莓放入塑料盒中，分別放入1- 2袋二氧化硫慢性釋放刑，用封條將塑料盒密封，慢性二氧化硫釋放劑應與果實保持一定距離。
5、氣調貯藏。把在採收時裝好草莓的特製果盤用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封，在0一0.5℃，相對濕度85%-95%的環境裏貯藏。袋內氣體氧佔3%，二氧化碳6%，在此條件下，草莓可保存2個月以上。提高二氧化碳濃度，腐爛率大大下降，但二氧化碳最終濃度不得超過20%，不然會使草莓產生酒精味。
6、冷藏保鮮。室温下草莓失水快，每天可失水2.17%-2.65%，3-4天即失去商品價值，還有氧化作用引起果實變色等均是影響草莓保鮮效果的主要原因。其中降低温應能有效地延長貯藏時間。將待貯草莓帶筐裝入大塑料袋中，紮緊袋口，防止失水，幹縮變色，然後在0-3℃的冷庫中貯藏，切忌温度忽高忽低。接近冰點温度貯藏草莓的凍結温度是一0.77℃，草莓是水分蒸發與温度無關型果實，即使在近冰點條件下，無包裝的草莓水分蒸發也很激烈。因此，用塑料袋小包裝可提高周圍環境的濕度，減少空氣對流，抑制蒸發，減少失重損失。呼吸作用強弱受環境温度影響很大，近冰點條件下的呼吸強度是室温條件下的1/6，近冰點貯藏的具體條件是:一 0.5±0.2℃，相對濕度85%-90%，草莓貯藏於0.04毫米厚的30釐米×32釐米聚乙烯薄膜袋中，紮緊袋口。
草莓如何儲存保鮮
草莓如何儲存保鮮
草莓如何儲存保鮮，草莓吃起來味道酸酸甜甜的非常誘人，在生活中有不少人的喜歡吃草莓，但是很多時候草莓保存起來是沒有那麼新鮮的。下面教大家草莓如何儲存保鮮。
草莓如何儲存保鮮1
方法1：使用保鮮膜保存。家裏吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，這樣能保證一天不縮水不變色。在使用保鮮膜時要包結實了，不要留着縫隙，會影響草莓保鮮的效果。
方法2：放在密閉的容器裏。保存草莓之前，要把草莓擦拭乾淨，先要把碰壞的草莓挑選出來，這樣的草莓會壞的比較快。冬天的話，把草莓放到密閉的容器裏保温，需要保證草莓的保存温度在0度左右。
方法3：把新鮮草莓放在通風的地方。要是天氣不冷也不熱，把草莓放到通風的地方一般都能保存個1到2天。
方法4：放在冰箱裏。到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱裏儲存，記得要把草莓裝入大塑料袋中，防止失水，紮緊袋口，幹縮變色，然後在0-3℃的冷藏中貯藏，切忌温度忽高忽低，需要恆温保持。
草莓的保存時間和温度
温馨提示：但是不管上面的哪種保存方式， 最多也就能保存2天左右就要拿出來吃了，因為營養還是會流失，所以在這並不建議長時間地保存草莓，吃水果就是要吃新鮮，所以大家購買草莓的時候還是按量來買最好。
温度太高就不適合保存草莓， 草莓最合適的温度是0-10度左右，要是温度過高很容易讓草莓腐爛變質。草莓在採後於-3℃下貯藏3天即可發生凍害，而温度>10C時腐爛嚴重，接近冰點-1.0℃時，可保存1個月左右。濕度對保存草莓來説也很重要，高濕或積水對草莓保存極為不利。
冰草莓可以保存更長時間
洗乾淨草莓以後放到準備好的冰糖水中泡一下，這樣可以讓草莓裏面浸入甜味，泡10分鐘左右瀝乾水放到冰箱中急凍，凍好以後，在想吃的時候，拿出來吃冰爽可口。
草莓如何儲存保鮮2
冰箱保鮮
低温保鮮幾乎適合任何食物，草莓也一樣可以用冰箱來保鮮，將草莓用清水洗淨之後用保鮮膜密封好，在冰箱裏和蔬菜放在一起，温度在0~10度之間即可，這樣保存草莓可保存2~4天左右，需儘快食用。
注意：草莓不適合冰凍，冰凍後的草莓口感極差。
泡沫盒保存
平時在市場上買草莓時經常看見商家都是用泡沫盒來存放草莓的，其實這種方法是可以起到一定的保鮮作用，泡沫盒具有恆温效果，把新鮮的草莓放進泡沫盒中，然後適當的用二氧化碳降温處理，蓋上蓋子密封，能保存2~3天，打開之後保鮮效果消失。
草莓醬保存
草莓很容易變質，但經過加工之後的草莓醬卻可以保存很長的時間，因此，喜歡吃草莓的人可將多餘的草莓加工成草莓醬，保存效果較好，想吃時打開就能吃。
食材：草莓500g，白糖150g，檸檬汁20g。
做法：
1、草莓洗淨瀝乾後切開，把草莓和白糖拌勻，放進冰箱中冷凍半天，使草莓汁流出來。
2、把冷凍好的草莓和汁液一起放進鍋中，不蓋蓋子，用大火燒開，轉中火慢燉，燉至草莓汁液粘稠時添加檸檬汁即可裝瓶保存。
草莓變質了還能吃嗎
草莓變質了不能吃。
在平時吃草莓時總會有那麼幾個草莓開始了，有時看其只有一個小小的灰色點，挖掉之後洗淨繼續吃，其實這種草莓根本不適合食用，草莓的果肉在成熟之後比較柔軟，只要開始，幾乎整個草莓都遍佈了菌羣，不適合食用。
吃草莓的注意事項
1、草莓容易變質，因此，草莓最好是現摘現吃，避免長期保存，開始變質的草莓不適合食用。
2、草莓性涼，寒性體質的人羣和經期的女性不適合食用草莓，會加重寒氣，影響身體健康。
3、草莓糖分含量不是很高，但是其主要糖分是果糖和葡萄糖，因此，肥胖症和糖尿病患者不適合大量食用。
草莓如何儲存保鮮3
1、草莓的食用注意事項
草莓有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的'清香，營養價值高。有些朋友腸胃功能並不是很好，在飯前經常感到胃口不佳，可以選擇在飯前吃點草莓，這樣能夠緩解胃口不佳的情況。要知道，草莓除了酸甜美味以外，還具有多種功效，如對腸胃和貧血有着調理作用。
飯前吃草莓緩解胃口不佳：
遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次；
齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。
鮮草莓冰糖隔水燉服：
乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次；
遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。
2、選購草莓小技巧
第一步：看。
新鮮的草莓不會特別的大，外表也比較亮，像似有一層蠟塗在上面，蠟質感很好，花托也是挺的。不新鮮的草莓則會給人以濕噠噠的感覺，也比較大，花托則是捲曲的。這些是我們用肉眼就可以分辨的，所以，選購時要注意觀察，注意區分。
第二步：聞。
新鮮的草莓會有一股撲鼻的清香，不新鮮的草莓聞起來則是一陣腥味，使人覺得噁心，這樣的草莓則就不可以選購了，以免吃了生病。
第三步：嘗。
新鮮的草莓吃起來脆脆的，咬完後滿口盈香，汁水也比較充沛。不新鮮的草莓吃起來便是軟軟的，香味也不是很重，有吃菜的感覺。
3、如何清洗草莓
首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。
把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農藥的作用；淡鹽水可以使附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。
再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水（或冷開水）沖洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。
4、吃草莓的壞處
（1)口腔潰瘍
草莓性涼，正常食用是不會出現上火現象，但是草莓屬於糖分和植物酸含量很高的水果，這兩種成分對口腔黏膜都有一定的刺激損傷作用，在食用過多時可出現口腔黏膜損傷，引起口腔潰瘍。
（2)引起過敏
部分人對屬於過敏體質，對紅色草莓會表現出過敏反應，草莓中植物蛋白含量越高的品種表現出過敏的程度越嚴重，過敏體質的人不宜食用草莓。
（3)加重寒性體質
草莓性涼，食用過多或者寒性體質的人羣食用之後會加重身體內的寒性，引起脾胃虛寒，宮寒等不適反應，尤其是對經期女性的影響最大，痛經加重。
（4)缺鈣
草莓口感酸甜，含有大量的是植物酸，尤其是鞣酸和草酸的含量較高，食用過多或長期食用可引起機體缺鈣，主要是草酸鞣酸等成分會與食物中的鈣質發生反應，引起鈣質沉澱，導致缺鈣。
（5)引起腹瀉
草莓屬於及其容易變質的水果，並且一旦開始，其中的菌羣幾乎遍佈整個果實，有時候由於變質的點很小，很難發現，還有草莓對農藥的依耐性也比較高，好品質的草莓都需要定期噴農藥以防蟲害。未經過充分洗淨的草莓食用之後也可引起腹瀉。
草莓如何保存，草莓如何保存長久
1、保存在通風的地方。有時候買了很多的草莓，暫時無法吃完。如果想多吃幾天，可以使用通風保存方法。但請記住，草莓不能用水接觸。不要着急清洗。一旦草莓變濕，如果它們在同一天沒有被吃掉，它們就會被打破。然後將草莓好一點的留着，如果有些壓爛或者破口，都先吃掉，好的草莓都放在家裏通風的地方，這樣草莓就可以存放一兩天不變質的。
2、冰箱保存。保持草莓很長時間的最直接的方法是將它們放在冰箱裏。可以將購買的草莓放入塑料袋中並密封袋口。這主要是為了防止草莓失水，然後將它們存放在冰箱裏。冰箱的温度通常在0到3度之間。温度更適合存放草莓，因此草莓不會變質，但要記住它不能存放太久，否則會影響味道。
3、真空保鮮。都知道草莓是漿果，所以當暴露在空氣中時它們很容易腐爛或變質。然後想要保存草莓並隔絕空氣。可以挑選買的草莓，挑出破碎的草莓，然後保留一些完整的，直接放入塑料袋，然後將塑料袋放入水中，這樣隨着水壓的影響，塑料中的空氣袋子會被擠出來，然後把塑料袋密封起來，真空保存。然後將塑料袋放在冰箱的冷藏室保存，這樣不管放多久都可以了。
4、密封保存。有時買的草莓不能吃，還剩下很多。可以將草莓放入保鮮盒中並保持密封。將草莓放入保鮮盒中，然後加入適量的水，然後加入適量的冰糖，密封口中，並將其放入冰箱。這不僅可以保護草莓，還可以讓草莓吸收糖分，使甜味更加甜美。如果喜歡吃甜草莓，可以嘗試這種方法，方便快捷。
草莓如何保存能延長時間？
草莓不僅酸甜可口，還具有豐富的營養價值，所以很多人都會喜歡吃草莓，但是草莓不易保存，稍微受到碰撞或者微生物入侵，就容易變得腐爛變質。那麼，有什麼小妙招，能夠延長草莓的保存時間呢?
草莓
1.一次不要購買太多草莓，根據自己的實際需求進行購買。吃的時候，需要注意，不要一次性全部洗掉，吃多少洗多少，將剩下的草莓放入冰箱保鮮層進行保存，一般可以保存1~2天。
2.儘量選擇新鮮的草莓。在購買草莓的時候，儘量挑選新鮮的草莓，越新鮮的草莓越容易保存。
3.儘量不要沾水。草莓沾了水，就容易腐爛變質，所以不吃的草莓一定不能沾到水，乾燥保存。
4.將草莓保存在10攝氏度以下，0攝氏度以上，可以保存更長時間。
5.將草莓凍成冰草莓，可能保存更長時間。食用的時候，等冰化掉或者放入到果汁中即可。
草莓怎麼保存可以放得更久
【冷藏】
如果天氣比較熱，建議把草莓放到冰箱裏儲存，首先把草莓裝入大塑料袋中並紮緊，其目的是為了防止失水，幹縮變色，然後放入冰箱中貯藏，保持一定的恆温， 切忌温度忽高忽低，0至3攝氏度適中。
【封藏法】
保存草莓之前要把草莓擦拭乾淨，切記一定要把壞了的草莓挑選出來，因為壞的草莓會讓好的草莓加快腐爛速度。如果是在冬天的話，把草莓放到密閉的容器裏保温，但是保存草莓的温度要在0度左右。
【加糖冷凍】
或者將草莓存放在密封袋裏，清洗草莓並去莖，然後對半切開放入碗中，撒上一些白糖，糖與草莓的比例以1: 6為最佳， 稍微攪拌均勻，等待5到10分鐘讓草莓吸收糖分，然後將草莓放入密封袋中，存放於冷凍冰箱裏即可。
吃不完的草莓可以用保鮮膜封起來，這樣可以使草莓在一天內不會變色、不會腐爛，但是保鮮膜一定要封好，不能有縫隙，最好還是吃多少洗多少，因為一旦沾水，草莓變質的速度就會加快。
