開店如何保存新鮮荔枝，水果店荔枝怎麼保存

1、先將荔枝一捆捆的捆好，再放入我們的保鮮室裏面，温度一定要調整好，不能過高也不能過低，調整到0-3度就可以了。

2、荔枝果肉中含非常多的葡萄糖、蔗糖，具有增補能量、增加營養的作用。荔枝對大腦組織有補養作用，能顯著改善失眠、忘記、神疲等症。

3、荔枝樹喜高温高濕，喜光向陽，它的遺傳性要求花芽分化期有相對低温，但最低氣温在-2至-4℃又會遭受凍害；開花期天氣晴朗温暖而不幹熱最有利,濕度過低，陰雨連綿，天氣乾熱或強勁北風均不利開花授粉。花果期遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，甚至失收。