松茸菌燉雞怎麼做 知經驗 健康美食 1.71W 大中小設置文字大小 1、準備半隻雞,改刀切成小塊,雞肉開水下鍋焯水撈出備用。2、放油翻炒雞肉一會,加白糖上色,料酒去腥再炒一會。3、放入準備好的姜,蒜,大葱,香料,花椒,豆瓣,老抽翻炒入味。4、準備好高壓鍋,提前燒好的開水,把雞炒好後倒進去。5、香菇手撕成小朵的,一朵香菇分的四份,倒進去放鹽。6、倒入提前泡好的松茸片。7、中小火燒40分鐘到1小時左右,開鍋試試味道如何,鹽味不夠在加點。8、好吃又下米飯的香菇松茸燉雞就做好了。 TAG標籤:松茸 燉雞 #