怎樣挑選好吃又脆的蘋果

1、看外觀：在挑選蘋果的時候，要先觀察一下蘋果的外觀，最好挑選蘋果表面是黃裏透紅的，果皮顏色分佈得比較均勻的，不要是青一塊紅一塊的，而且果身帶有麻點，這樣的蘋果水分充足又脆又甜。

2、看蘋果表面的紋路：蘋果的表面是有紋路的，我們挑選的時候要選擇有豎狀條紋，而且條紋是分佈均勻的，如果同樣是有條紋的蘋果，可以選擇手感比較粗糙的那。

3、摸手感：買蘋果的時候可以摸一下蘋果的表面，表面是要比較硬實的，這樣説明蘋果水分比較充足，如果表面發軟，表皮還有些皺皺的，説明這個蘋果存放的時間比較久了，不新鮮。