蒜蓉蒸鮑魚的做法是什麼 知經驗 健康美食 3.63K 大中小設置文字大小 1、主料:鮑魚,配料:粉絲,青紅椒,生抽,油,蒜,香菜。 2、鮑魚清洗乾淨,把裏面的沙袋啥的髒東西去掉,青紅椒切丁備用; 3、粉絲在清水中泡一會,放到開水中焯一下,粉絲軟糯就可以了; 4、鍋內放少許油,放入蒜末炒香盛出備用; 5、鮑魚擺入盤中,把粉絲像這樣在手指上一繞,放在鮑魚上; 6、放上蒜末、青紅椒丁,倒入適量生抽,放到蒸鍋上,水開後上鍋,大火蒸10分鐘,盛出後撒上香菜即可。 TAG標籤:蒜蓉 鮑魚 #