青椒炒雞蛋做法介紹 知經驗 健康美食 3.12W 大中小設置文字大小 1、準備材料:雞蛋200克,青椒100克。 2、調料:豬油(煉製)20克,鹽3克,香醋5克,大葱10克3、將青椒用清水洗淨,去籽,切成塊;4、將雞蛋磕入碗內,用筷子攪勻;5、鍋內加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;6、鍋內另加油燒熱,放入葱花熗鍋;7、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時,放入炒好的雞蛋;8、翻炒均勻,用香醋烹一下,出鍋即成。 TAG標籤:青椒 炒雞蛋 #