瘦肉粥的做法，小孩子吃的瘦肉粥怎麼做

1、食材：瘦肉20克，大米110克。

2、將瘦肉清洗好，平底鍋熱水燒開，在熱水裏過一遍，呈微白色，瘦肉表面的雜質基本清理乾淨，盛出來待處理。

3、把瘦肉放在絞肉機裏打碎，越細越好，一般3分鐘足夠了，這樣能更快煮透、煮爛，有利於寶寶咀嚼和腸胃吸收。

4、把打碎的肉糜，和淘洗乾淨的大米，一起放進高壓鍋裏，可以按照1：4放水。

5、高壓鍋按“煮粥”程序，等待煮熟，顯示燈自動提示，過一會打開蓋子，注意不要被熱氣衝到，記得偏離一點揭開鍋蓋，然後放少許鹽，少放或者不放油都可以，因為寶寶不適宜吃的太油太鹹，如果喜歡配料的可以放一點點葱末，寶寶愛吃的肉粥做好了。