瘦肉粥的精選

1、挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟；2、煮粥的米要預先醃：約半碗米淘洗乾淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，醃至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程...

1、一碗皮蛋瘦肉粥的重量大概在100克左右，含有熱量200大卡上下。2、主要是用松花蛋、豬瘦肉和大米加入食鹽、大葱共同製作而成的一種營養粥品，味道非常的鮮美。3、從中醫的角度來講，這種皮蛋瘦肉粥具有清熱除煩、滋陰益...

1、食材：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒...

1、準備材料：大米1量杯（約140g）、瘦肉100g、皮蛋2個、姜1小塊、香葱1根、香油1/2茶匙（3ml）、鹽1茶匙。2、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。3、大米洗淨拌入少量油。4、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。5、豬瘦肉洗...

1、將米洗乾淨後，倒入高壓鍋中煮十分鐘。2、趁着高壓鍋下氣的期間，將瘦肉切成薄片，放入碗中加入少許的鹽和醬油醃製備用。3、豬肝清洗乾淨血水之後，同樣切薄片，放入碗中加入少許的鹽、料酒、糖、花生油醃製備用。4、葱洗幹...

現在，很多人都比較重視健康，尤其是現代人飲食高油高鹽，所以生活中需要吃一些清淡的飲食，今天就推薦大家這道皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥怎麼做更加營養健康呢？今天就告訴大家皮蛋瘦肉粥的做法。皮蛋瘦肉粥怎麼做？主料：珍珠米100g...

1、一般都是建議八個月以後的寶寶才開始食用瘦肉粥，因為孩子太小的話，她們的消化系統還沒有那麼發達，不好消化肉類、米飯這類的食物。而且很容易使得孩子的脾胃受到一定的傷害。然後我們在製作瘦肉粥的時候，一定要用料理...

1、主料；豬肉（瘦）100克、大米50克。2、輔料；植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、礦泉水適量。3、三分之一筒大米，用水沖洗兩遍。4、電飯鍋放入三分之二的礦泉水，煮35分鐘左右。5、瘦肉切粒，加入植物油、食鹽、生抽拌勻，醃...

做法：1、大米提前泡30分鐘，這樣煮出來的大米更軟糯，瘦肉切薄薄的片然後切絲，一定要薄才好熟。2、肉絲中加入薑絲，一勺料酒，一勺生抽，一勺十三香，半勺耗油，一些鹽，一些雞精攪拌均勻，醃製15分鐘。皮蛋切小塊。3、小葱切碎，大米加入...

1、含有豐富的多酚氧化酶、澱粉酶，有助於健脾養胃。對於經常三餐不定的人士，是很好的保健粥。2、含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質、纖維，還有薯蕷皂，可以促進女性的荷爾蒙分泌，有助於新陳代謝，可以美容養顏，減肥瘦身，讓女性...

1、準備食材：大米、瘦肉、香菇和芹菜。2、所有的食材，清洗乾淨後，瘦肉和香菇切片，芹菜切粒。3、把洗乾淨的大米，放入電飯煲內，加入適量的清水和切好的香菇後，按上煮飯鍵。4、等電飯煲裏的粥煮開後，倒入瘦肉，用筷子把瘦肉打散，然...

1、大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香葱1棵，生薑少許，香菜1棵。2、調料：食用油200克（實耗10克），香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。3、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。4、大米洗淨拌入少量油。5、生薑洗淨切絲，香...

1、材料：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒入皮...

1、【調料】：食用油200克(實耗10克)，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙2、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。3、大米淘好後拌入少量油。4、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。5、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙...

1、原料：大米、糯米、皮蛋、瘦肉、葱、澱粉、鹽、香油、雞精。2、瘦肉、皮蛋和葱都切成末，瘦肉用澱粉抓勻待用。3、大米和糯米清洗乾淨，放入砂鍋內，加稍寬的水，大火煮開，小火慢燉煮40分鐘熬粥。4、粥熬至粘稠就好了。5、加...

1、大米洗淨，用適量油，鹽浸泡30分鐘；鹹鴨蛋煮熟，去殼切丁；豬肉洗淨，切丁備用。2、煮沸足量清水，加入大米（連同浸米油鹽）熬至粥成。3、加入豬肉、鹹鴨蛋燒煮片刻，再用鹽、味精調味，煮沸2~3次，撒上葱花，即可裝碗。...

1、食材：大米80g、姜10g、瘦肉30g、胡椒粉3g、皮蛋一個、香菜5g、葱5g。2、在粥中加入姜和瘦肉，將生米熬成白粥，開小火慢燉，放入薑絲，瘦肉，用筷子攪拌均勻。3、加入胡椒粉和皮蛋塊。加入胡椒粉後，倒入剝殼切好的皮蛋塊，快速用...

1、原料：大米、薏米、生燕麥片、紅芸豆（1：1：1：0.5）、瘦肉、青菜葉、雞蛋。2、瘦肉切絲，用少許鹽抓勻備用，雞蛋打散，青菜葉切碎；3、大米，生燕麥片，紅芸豆，薏米洗淨，先按煮粥方法煮好；4、滾粥中先放入瘦肉絲煮一會兒，然後放入青菜碎，細鹽...

1、主料：大米1量杯（約140g）。2、配料：瘦肉100g、皮蛋2個、姜1小塊、香葱1根。3、調料：香油1/2茶匙（3ml）、鹽1茶匙。4、皮蛋剝殼，切成小塊備用。5、大米洗淨拌入少量油。6、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。7、豬瘦肉洗...

1、準備食材：皮蛋2個，鹽、胡椒粉10g，雞精、香菜、薑絲、葱絲20g。2、大米100g，肉末50g，皮蛋去皮切塊，大米淘洗乾淨，香菜切末。3、鍋中倒入水，放入大米煮熟後加入肉末、葱絲、薑絲、皮蛋繼續煮10分鐘。出鍋前放鹽、雞精、胡椒...

1、腐竹10克、瘦肉末10克、大米30克、姜1克、鹽2克。2、做法：將腐竹用温水浸泡至體積變大、變軟。3、燉鍋裏倒入開水，先放入瘦肉末。4、再把姜切碎放入。把泡軟的腐竹切塊放入。5、最後放入大米，燉煮一小時左右。燉煮到...

1、主料：瘦肉150，枸杞葉250。輔料：大米適量，油鹽水適量，姜1塊2、瘦肉姜洗淨切好，加入適量油鹽醃製。3、枸杞葉洗淨瀝乾，白粥煮好，倒入枸杞葉煮開，倒入瘦肉和姜煮開。加入適量鹽即可。4、小竅門：熬粥小竅門：用冷米飯熬粥既可以很...

1、食材。香米300克，豬瘦肉200克，香菇2個，姜適量，葱適量。2、豬瘦肉切成片，香菇去蒂切成條；豬瘦肉片倒入碗中，放入適量鹽、雞粉、水澱粉，拌勻；倒入適量食用油，醃漬10分鐘至入味。3、砂鍋中水燒開，放入大米，淋入適量食用油，攪勻；燒開...

1、【調料】：食用油200克(實耗10克)，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙2、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。3、大米淘好後拌入少量油。4、生薑洗淨切絲，香葱洗淨切成葱花，香菜切末。5、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙...

1、用料：大米145克、瘦肉140克、皮蛋195克、香葱適量、料酒1湯勺、鹽0.5勺、味精0.5勺。2、瘦肉切開、皮蛋剝殼切開。3、在已切好的瘦肉中，加1湯勺料酒，拌勻，待用。4、將淘洗好的大米下入沸水中煮開。5、蓋上高壓鍋蓋，用中...