用電飯鍋怎麼做雞腿

1、雞腿洗淨在雞腿正反兩面各劃上兩刀，方便更入味，然後切薑絲、葱、蒜末，小米椒備用。

2、在雞腿上倒入兩勺生抽、兩勺料酒、一勺老抽、一勺耗油，胡椒粉、蒜末、八角、鹽，一勺白糖，然後攪拌均勻，攪拌好後醃製半個小時，越久越入味。

3、電飯鍋底部放上薑片、葱結，然後把雞腿放入，還有碗中的調料倒入，然後按下煮飯鍵，時間過半後，按下暫停鍵開蓋翻面，再蓋上蓋子繼續燜，時間到即可。