怎麼做開胃的胡蘿蔔涼拌藕片 知經驗 健康美食 1.58W 大中小設置文字大小 1、準備材料:胡蘿蔔、蓮藕。青椒、姜、蒜。2、蓮藕切片,先浸泡在水中,防止氧化變色。3、青椒、胡蘿蔔切片。4、鍋內燒開水,放入蓮藕焯水兩分鐘。5、立即撈出,充分過涼。6、青椒和胡蘿蔔也焯水一分鐘。7、撈出,充分過涼。8、姜切成細絲,蒜搗成蒜泥。將所有食材放入大盆中。9、放適量鹽。適量十三香。10、少許雞精,適量的蠔油。11、適量的白醋。再放一勺香油。12、拌勻裝盤即可。 TAG標籤:藕片 涼拌 開胃 胡蘿蔔 #