如何做家用辣椒醬 知經驗 健康美食 1.77W 大中小設置文字大小 1、食材:鮮紅線椒1kg、大葱4根、大蒜兩個、生薑200g、花生200g、芝麻小半碗、食用油適量、白酒適量、鹽適量。2、將辣椒洗乾淨控乾淨水分。3、辣椒去蒂切碎,葱薑蒜切碎,芝麻花生用鍋炒熟搗碎,備用。4、倒入較多的食用油,油燒熱,將葱薑蒜倒入,炒出香味兒。5、倒入紅辣椒不停翻炒,防止粘鍋,大概炒10分鐘左右。6、將熟芝麻花生倒入,再倒入適量白酒,放鹽再翻炒出鍋即可。 TAG標籤:家用 辣椒醬 #