怎樣醃蘿蔔乾製作方法，怎樣醃蘿蔔乾

1、食材：曬乾的蘿蔔幹200克、鹽2勺、生抽2勺、白糖1勺、辣椒麪10克、花椒麪10克、熟芝麻5克

2、把曬乾的蘿蔔乾洗乾淨，泡3分鐘。

3、泡好的蘿蔔乾，晾乾水分備用。

4、晾乾的蘿蔔乾加入調料（鹽、糖、生抽、辣椒麪、花椒麪）攪拌均勻。

5、攪拌均勻後加入熟芝麻（期間也可以根據自己的口味放調料）。

6、最後裝起來用保鮮膜密封好（用密封罐是最好的）醃製3天左右就可以開吃啦！