甜蜜的香酥薯片

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

紅薯：2個; 花生: 20克;北杏仁: 10粒;白芝麻: 適量; 花生油：適量;紅糖：20克;白砂糖：適量;

甜蜜的香酥薯片的做法

熟花生去皮，與杏仁一起放在食品袋中用擀麪杖壓碎

芝麻、白糖與花生杏仁碎混合

紅薯去皮切薄片

鍋入油燒至五成熱，入紅薯片炸熟撈出

再將油温燒至八成熱復炸薯片

撈出瀝油裝在小碗中待用

鍋留少油入紅糖至溶化

下入炸好的薯片快速翻炒均勻

盛出後撒上混合好的堅果碎粒拌勻即可食用