豆渣雞蛋餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆渣：200克;麪粉：200克;雞蛋：1個; 牛奶: 1袋; 食鹽：3克;植物油：適量;

豆渣雞蛋餅的做法

將從豆漿裏濾出來的豆渣放進料盆

倒入一袋牛奶攪拌均勻

打進一個雞蛋，加少許鹽拌勻

加入適量麪粉

攪拌成能流動的稀麪糊

鍋內刷薄油，舀一勺麪糊倒進去攤成餅，兩面烙熟即可