家常版蘿蔔丸子的製作方法 知經驗 健康美食 9.15K 大中小設置文字大小 1、主要食材:白蘿蔔、豬肉餡2、肉餡中加入葱薑末、味精、食鹽、蠔油、胡椒粉、料酒生抽、香油等所有調料拌勻。3、拌好的肉餡。4、白蘿蔔去皮擦成絲,放入少許食鹽殺一下水分。5、白蘿蔔煞出水分後用手擠去水分放入肉餡中6、白蘿蔔絲和肉餡拌勻。7、用手去一團蘿蔔豬肉餡,用手團成丸子。8、做好的丸子在生粉中滾一圈,均勻的沾滿生粉。9、所有的丸子依次做好,放入蒸鍋。10、大火蒸七八分鐘即可。 TAG標籤:丸子 家常 蘿蔔 #