做黃燜雞米飯需不需要放花椒八角,做黃燜雞米飯要不要放花椒和八角 知經驗 健康美食 3.3K 大中小設置文字大小 1、做黃燜雞米飯需要放花椒八角。首先準備雞腿、香菇、土豆、洋葱、彩椒、姜葱蒜、花椒、八角。雞腿剁塊兒焯水,蔬菜切塊備用。2、然後鍋倒油燒熱,依次加入葱薑蒜爆香,倒入雞塊翻炒幾分鍾,倒入蔬菜翻炒,倒入老抽、雞精、適量白糖、鹽翻炒幾下,加入適量開水沒過材料,大火燒開轉中小火燒20分鐘,出鍋配米飯吃。 TAG標籤:八角 需不需要 花椒 米飯 黃燜 #