山藥春捲的做法介紹

1、材料：山藥兩根、春捲皮適量、紅色豆枝少許、香菜少許、沙拉、食用油少許。

2、將山藥去皮切長條，炸成山藥薯條待用；

3、每張春捲皮鋪上香菜、豆枝、山藥條，再加些沙拉，捲成春捲狀；

4、鍋內倒入食用油，在油稍微熱時，可放入包好的山藥三色春捲；

5、待春捲炸至黃色時即可撈出裝盤。