芥末羊肚怎麼做 知經驗 健康美食 1.5W 大中小設置文字大小 1、將熟羊肚從中間劃開,頂刀切成細絲;蒜薹洗淨後切成段,投入開水鍋內焯熟,撈出瀝乾水分。2、將芥末用開水調稀,放在爐旁燜出味,然後與醬油、麻醬、料酒、精鹽、香油和味精對成濃汁,澆在肚絲和蒜薹上拌勻裝盤即成。 TAG標籤:羊肚 芥末 #