紅心木瓜吃法，紅心木瓜怎麼吃

1、木瓜牛奶蒸雞蛋

(1)把木瓜去皮切成塊狀，放到碗底，雞蛋和着紅糖給打成雞蛋液，然後再和着牛奶一起攪拌好。

(2)牛奶蛋液入木瓜碗中，隔水蒸大約10分鐘左右，便可以取出來吃了，濃濃的清香味。

2、木瓜鯽魚湯

(1)鯽魚和着料酒生薑給醃製半個小時，這樣可以去除掉它的一些腥味。

(2)鍋中放入少量的油，等油熱好後，現把醃製過的魚加入，煎成兩面金黃色的，加入生薑片炒香然後再加入清水，煮開。

(3)木瓜切成塊狀，等魚湯煮開後，把木瓜加入繼續燉煮一個小時左右，撒上胡椒粉，鹽，進行調味便可以了。

3、涼拌木瓜絲

(1)將紅心半成熟的木瓜給刨成絲狀，和着一點鹽，給醃製15分鐘左右，再用清水

(2)和着白糖，醋，辣椒油，攪拌均勻，便可以開動了喲。

4、木瓜排骨湯

(1)把排骨清洗乾淨，入鍋中，加入一點生薑片，料酒，煮沸之後，過幾分鍾，便可以看到有很多泡沫了，這時再將它給清洗乾淨。

(2)排骨與生薑片入清水中，煮沸後半個小時，加入幾滴白醋，可以讓骨頭的鈣質析出。

(3)接着再將切成塊的木瓜給加入，燉半個小時左右，再撒上一點鹽，便可以了。把鹽給清洗掉。