雞燜黃鱔怎麼做 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、雞肉殺好切好放少許鹽醃製10分鐘。2、殺好黃鱔備用。3、起油鍋把黃鱔炸一下。4、另起鍋,鍋內放水燒開加入黃酒、葱、老薑。5、醃好的雞肉洗好放入鍋內燉10分鐘。6、炸好的黃鱔放入鍋內燉10分鐘,加入調味料即可出鍋。 TAG標籤:黃鱔 #