青椒肚片不老的做法

1、青椒去籽，清洗乾淨，切成菱形片。

2、豬肚刀放平，削出薄片，這樣更易入味。

3、鍋中放油，加入花椒粒，煸出香味。

4、加入青椒片，調入適量的醋和白糖，大火翻炒均勻。

5、倒入肚片，調入適量的鹽和生抽，大火翻炒均勻。

6、調入適量的雞精，大火翻炒均勻即可出鍋。