黃瓜可以做什麼好吃的食物
1、冷生菜絲。準備材料：黃瓜、生菜、胡蘿蔔、50克甜玉米罐頭、3個雞蛋。
2、輔料製備：蠔油、鹽、雞精、糖。
3、配料加工：將黃瓜切成扇形段，放入碗中，放入三個雞蛋備用；生菜和胡蘿蔔去皮切丁。放一邊。
4、首先，我們準備一台榨汁機，將準備好的黃瓜片和雞蛋倒入榨汁機，加入100毫升温水，中速攪拌，製成雞蛋黃瓜汁。
5、準備一個平盤，將打好的黃瓜汁倒入平盤中，加入少量鹽、雞精和糖，攪拌均勻一分鐘，放在蒸籠上，用大火蒸15分鐘。蒸雞蛋應該和大多數蒸雞蛋一樣。如果你不介意的話，你可以用過濾網給黃瓜蛋汁一個合適的過濾器。雞蛋湯可以做得更細膩、更順滑。
6、將50%的熱油倒入鍋中，倒入準備好的萵筍丁、胡蘿蔔丁和玉米粒，均勻炒2分鐘，加入適量蠔油、鹽、雞精和糖調味，均勻炒1分鐘，然後熄火備用。在這一步中，如果你想把這道菜做成一點“肉”的食物，你也可以準備一兩條火腿腸，切丁，在鍋裏一起炒，或者你也可以準備一些牛肉丁、雞肉丁等等。操作方法可根據您的喜好而定。
7、然後我們把蒸黃瓜蛋湯放在桌子上，把炸生菜和胡蘿蔔丁倒在蛋後跟上。這樣一道簡單美味的時令菜就完成了。
