剝毛豆的技巧 知經驗 健康美食 1.62W 大中小設置文字大小 1、把毛豆從豆杆上上摘下來。先把毛豆的柄部立着捏一下,掰下來的時候把毛豆一側的絲去除。2、用兩隻手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖,注意第一步中扯掉絲的那一面面對自己。3、剝開。用大拇指用力一推豆子的上一層殼就開了。可以一個環節一個環節的做。4、脱離豆殼。毛豆都是雙籽粒和三個籽粒的也有四個的,用拇指和食指在兩粒豆子中間一掐豆子就會乖乖的掉落了 。 TAG標籤:毛豆 #