做胡辣湯的方法 知經驗 健康美食 1.79W 大中小設置文字大小 1、熟牛肉30g,花生米12g,幹木耳5g,海帶絲20g,乾絲15g,老抽1茶匙,麪粉80g,粉條20g。2、然後麪粉加入清水揉成麪糰,再放入碗中,加水剛好沒過麪糰,將其洗製成麪筋和麪筋水備用。3、幹木耳泡水切絲,熟牛肉切丁,鍋中加水放入牛肉丁,麪筋,粉條,花生米,海帶絲,乾絲,木耳絲。4、倒入麪筋水,攪拌,加鹽、老抽、陳醋煮至麪筋全熟即可,最後可根據個人口味加入胡椒粉。 TAG標籤:胡辣湯 #