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葱花鯽魚下鍋煮幾分鐘,葱葱鯽魚的做法

1、放入醃製好的鯽魚下鍋煮2~3分鐘。

葱葱鯽魚的做法 葱花鯽魚下鍋煮幾分鐘

2、食材:鯽魚3條,泡酸菜少許,泡椒少許,老薑一塊,蒜粒2瓣,小米椒小米椒,花椒少許,小葱幾根,青椒2個,豆瓣醬一勺,料酒一勺。

3、:鯽魚買的時候請店家給處理好,拿回家清洗一下,然後放上薑片葱段料酒一點點鹽+胡椒粉醃製一下。

4、準備作料:姜蒜,泡椒,泡酸菜,小米辣,青椒,小葱。

5、鍋內油煎熟,放花椒,姜蒜,泡椒,酸菜下鍋炒香,放料酒,豆瓣,一點點生抽,然後放一點水(能淹住魚即可)熬一下湯 。

6、放入醃製好的鯽魚下鍋煮2~3分鐘,然後放入青椒,小米辣煮一分鐘,起鍋前放點白糖,雞精即可。