豬瓜湯的烹飪方法,豬瓜湯怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2W 大中小設置文字大小 可以做豬蹄絲瓜湯,具體做法如下:1、原料:豬前蹄1只,絲瓜300克,豆腐250克,香菇30克,姜5片,鹽少許。調料:紅棗30克,黃芪、枸杞子各12克,當歸5克2、香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊。3、豬蹄洗淨剁塊入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃芪、當歸放入過濾袋中。4、鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1小時),再入絲瓜、豆腐續煮5分鐘,最後加入鹽調味即可。 TAG標籤:好吃 烹飪 豬瓜 #