健康美食

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只有雞蛋和麪條怎麼做好吃

只有雞蛋和麪條怎麼做好吃

1、首先我們起鍋燒油,油熱打入三個雞蛋,煎成荷包蛋,再放入葱花蒜片翻炒均勻,切記不要把荷包蛋弄碎了。然後加入適量的清水,最好是沒過食材。

2、再加入一勺生抽,少許食鹽,少量的白糖,將水燉開後,把麪條放進去,蓋上蓋子,開小火燜5—8分鐘,也一定要根據你水的多少來看啊,等水快乾的時候我們就可以掀開蓋子。

3、加入一勺陳醋,少許葱花,攪拌均勻,可以出鍋了,這樣做好的醬油蛋燜面超級香,就這兩頭大蒜真的是絕了。

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