阿膠糕切的不好可以回爐嗎
1、阿膠糕切的不好不可以回爐。
2、由於阿膠糕製作是將阿膠溶解後,再放入黑芝麻、核桃、冰糖等材料的,重新制作會導致阿膠受熱不均,出現發糊的現象,使阿膠糕的營養價值和食用價值都大大下降,所以阿膠糕切的不好時不可以回爐製作。
3、並且阿膠糕切的不好,並不會對阿膠的營養價值和食用口感產生影響,只是説有些影響美觀而已。
1、阿膠糕切的不好不可以回爐。
2、由於阿膠糕製作是將阿膠溶解後,再放入黑芝麻、核桃、冰糖等材料的,重新制作會導致阿膠受熱不均,出現發糊的現象,使阿膠糕的營養價值和食用價值都大大下降,所以阿膠糕切的不好時不可以回爐製作。
3、並且阿膠糕切的不好,並不會對阿膠的營養價值和食用口感產生影響,只是説有些影響美觀而已。