怎樣挑選沃柑好吃，如何挑選好吃的沃柑

1、看顏色，成熟後的沃柑，表皮金黃，看上去外觀非常地贊，而且金黃色的果皮分佈均勻，這種類型的沃柑，果肉肯定很多汁，吃起來簡直爽得不行，口感肯定沒得説。但如果是顏色分佈不均勻的沃柑，就説明它過早採摘，還沒有到採摘期，就摘下來賣了，這種果不僅水分少，而且會有點酸，買回家放置一個星期左右才會甜，所以，不建議小夥伴們購買這樣的沃柑。

2、觀果皮，常見的沃柑有皮厚的和皮薄的，我們要選擇皮薄一點的，因為皮厚的沃柑水分都是比較少的，有的可能還不太甜，雖然個頭差不多大，但是這種一般稱之為一級大果，而皮薄的，則是水分比較多，甜度也很足，表面看上去光鮮亮麗無瑕疵，這種是特級大果，在地裏收購的時候，水果商會這麼來區分。

可是咱們買水果的時候，一般都是菜市場路邊攤買的，價格還比較便宜，這種一般都是攤販自己到產地拉回來的，大小不一，這個時候，我們就挑選皮薄且個兒大、表面光滑的就好了。

3、摸硬度，我們在購買沃柑的時候，經常會忽略這一點，大多數人買沃柑，都是直接看着可以就撿，但是有些果肉是軟的，當然它也不是爛，這是由於在運輸過程中顛簸擠壓導致的，這樣的沃柑不建議購買。真正的好沃柑，是摸上去觸感有彈性，這種果就是自然掛果成熟的，買回來吃才會甜。

4、看賣相，水果的等級是分好多種的，咱們上面講了，選皮薄的，選顏色金黃的，還有就是看彈性。最後一個就是賣相，有些沃柑賣相很醜，表面潰瘍，雖然説這種果或許有些也是甜的，並且價格也相對便宜，但是我們不能看個例，雖然有些是甜的，可大部分都是不甜的，水分少，而且甜度不夠，口感很差。對於這種賣相的沃柑，購買需謹慎。