豬後座肉如何做好吃 知經驗 健康美食 1.64W 大中小設置文字大小 1、主料:豬後座肉500克,輔料:生地2片、蒜5克、大葱半根、幹辣椒5克、生抽10克、老抽10克、生薑5克,八角2克,香葉2克、小葱5克,2、豬後座肉清洗乾淨,切成兩大塊,並將中間劃開,方便易熟。3、鍋裏加水燒開,加入肉煮出浮沫後撈出。4、砂鍋里加入半鍋水,加入乾紅椒,大蒜,生薑,八角,香葉,大葱燒開。5、大火燉半小時,小火燉至可以用筷子戳穿豬肉。6、將燉好的豬肉切片,裝在不繡鋼的碗裏。7、加入生抽,老抽,食鹽,大葱蒸熱就可以吃了。 TAG標籤:好吃 後座 #