鹿茸菌的吃法介紹 知經驗 健康美食 2.38W 大中小設置文字大小 1、主料:排骨300克,幹鹿茸菌100克。2、配料:青紅椒各10克,大蒜子5克。3、調料:鹽5克,雞精5克,雞汁3克,辣妹子5克,麻油2克,醬油5克,高湯。4、鹿茸菌温水泡發。5、排骨砍斷焯水,放薑片煸炒,調鹽味,製成清湯排骨待用。6、將發好的鹿茸菌擠幹水分,鍋內倒入豬油燒熱,下入鹿茸菌煸炒。7、加入青紅椒、大蒜子、辣妹子,煸炒後倒入煨好的排骨。8、加高湯一起收汁即可。 TAG標籤:鹿茸 吃法 #