老母雞如何燒好吃
1、食材:老母雞1只、紅棗8顆、鹽10g、花生油10g。
2、將老母雞斬殺,去毛,清洗內臟。
3、然後將清洗好的母雞砍成小塊,放入鍋中備用。
4、往鍋內加入少量的鹽,和花生油進行醃製,並將紅棗去核放入鍋中。
5、醃製半個小時後,即可慢火煮湯了,大火燒開之後,轉為慢火熬製40-50分鐘,一鍋美味的雞湯就完成。
1、食材:老母雞1只、紅棗8顆、鹽10g、花生油10g。
2、將老母雞斬殺,去毛,清洗內臟。
3、然後將清洗好的母雞砍成小塊,放入鍋中備用。
4、往鍋內加入少量的鹽,和花生油進行醃製,並將紅棗去核放入鍋中。
5、醃製半個小時後,即可慢火煮湯了,大火燒開之後,轉為慢火熬製40-50分鐘,一鍋美味的雞湯就完成。