做苦菜豆腐湯的方法介紹,苦菜豆腐湯怎麼做 知經驗 健康美食 2.11W 大中小設置文字大小 1、苦菜摘選洗淨,放入沸水中焯一下,清水漂洗3次,瀝水,切3釐米長的段,豆腐切丁,入沸水燙後,瀝水。2、炒鍋上火,放油燒熱,放入葱花,生薑末煸炒出香,推入豆腐,加精鹽,稍後加水燒2分鐘。3、倒入苦菜,再加適量精鹽,燒約半分鐘,加入味精,麻油,拌勻即成。 TAG標籤:苦菜 豆腐湯 #