怎麼做奶白豆腐魚湯,奶白豆腐魚湯教程
1、食材:鯽魚1條、豆腐1塊、薑片2片、鹽8克、油適量、葱段3節。
2、鯽魚一條,豆腐切塊,葱切段,備用。
3、豆腐焯水去豆腥味弄出備用。
4、用薑片在鍋底擦一遍,倒入少油加熱,鯽魚用廚房紙擦乾表面水分,油熱後倒入鯽魚兩面煎黃。
5、倒入三碗開水。
6、倒入豆腐,葱段,薑片,鹽,大火燒開,轉中火燉30-40分鐘即可。
1、食材:鯽魚1條、豆腐1塊、薑片2片、鹽8克、油適量、葱段3節。
2、鯽魚一條,豆腐切塊,葱切段,備用。
3、豆腐焯水去豆腥味弄出備用。
4、用薑片在鍋底擦一遍,倒入少油加熱,鯽魚用廚房紙擦乾表面水分,油熱後倒入鯽魚兩面煎黃。
5、倒入三碗開水。
6、倒入豆腐,葱段,薑片,鹽,大火燒開,轉中火燉30-40分鐘即可。