涼拌肘子汁怎麼調，涼拌肘子汁如何調

1、取一空碗，分別加入生抽，香醋，香油，均勻攪拌成汁，比例為5/1/1。

2、將搗好的蒜泥加入兑好的味汁當中，比例為1/2。

3、依次加入，辣椒油，花椒油各一勺，白糖，味精少許，攪拌均勻，冰箱冷藏，即可。