如何做烤奶皮,烤奶皮如何做 知經驗 健康美食 7.5K 大中小設置文字大小 1、食材:水牛奶400ml。2、將水牛奶倒入平底鍋中最小火煮15分鐘左右讓奶皮形成。3、然後關火放置15分鐘等待奶皮定型。4、用烘乾機或者烤箱最低温(60-80度)烘乾到乾脆。5、直接吃焦焦脆脆,奶味兒很足,和烤奶扇有幾分相似。掰碎了一點灑在冰淇淋上,奶香味十足。6、反覆加熱後的牛奶在鍋底,會凝結出這樣厚厚的一層,這種烤奶皮就做好了。 TAG標籤:奶皮 #