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芝士焗紅薯的做法烤箱

芝士焗紅薯的做法烤箱

1、用料:紅薯一個、黃油10克、牛奶30克、馬蘇裏拉芝士50克。

2、將紅薯洗乾淨,表面包上打濕的餐巾紙,放進微波爐高火轉10分鐘。

3、取出紅薯,拿掉餐巾紙,會發現紅薯已經熟軟。準備好黃油和牛奶。

4、將紅薯對半切開,挖出內芯,注意不要弄破外皮。

5、將紅薯肉壓碎,加入黃油和牛奶拌勻,成為紅薯泥(牛奶要一點一點的加入)。

6、將紅薯泥填回紅薯皮裏,抹平

7、撒上馬蘇裏拉芝士。

8、烤箱預熱180度,烘焙15分鐘,使芝士融化即可。

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