水餃怎麼做好吃又簡單

1、材料：西葫蘆，胡蘿蔔，雞蛋，水發木耳，蝦皮，葱花。

2、西葫蘆、胡蘿蔔擦絲，加入鹽醃製出水，雞蛋炒熟，水發木耳切碎。

3、醃好的西葫蘆、胡蘿蔔攥幹水分裝盆裏，加入雞蛋木耳，1勺蝦皮，1勺葱花，1勺香油，半勺十三香，1勺蠔油，少許鹽雞精拌勻。

4、取餃子皮放餡料包起來，鍋裏煮開水下餃子煮到浮起之後，再煮2分鐘，撈出來吃吧。