最簡單的玉米餅做法

1、首先將酵母加水攪拌成糊狀，雞蛋打散備用，細玉米面、麪粉倒入蛋液中。

2、加酵母水攪拌均勻，緩慢加入牛奶並攪拌。

3、蓋保鮮膜醒發10分鐘，加白糖攪拌均勻。

4、平底鍋預熱，舀100克麪糊，烙至兩面金黃即可。

5、玉米餅盛出裝盤，完成。