玉米糝粥教程 知經驗 健康美食 5.25K 大中小設置文字大小 1、80克粗玉米糝。 2、放進小碗裏,加水泡2分鐘,一些髒東西就會浮在水面。 3、慢慢把髒水倒掉,再洗1至2遍。 4、加入半碗清水,攪拌均勻。 5、鍋裏放入650克清水,大火煮開。 6、大火保持水沸騰的狀態,將碗裏的玉米糝糊用勺邊攪拌邊倒入鍋裏,然後迅速畫圈攪拌鍋裏的麪糊,防止結塊、粘底。 7、水再次煮開後攪拌一下。 8、改小火,蓋上鍋蓋,錯開一些縫隙。(防止粥溢出來)。 9、熬粥的過程,每隔幾分鍾攪拌一下,防止粘底。 10、大約20分鐘左右,粥變的黏稠,關火蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了。 TAG標籤:玉米 #